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- Kategorie: Piemont
Überraschend gut erhalten. Helles Rubinrot. Im Geschmack animalisch, rote Früchte, Unterholz, balsamische Noten, mittelgewichtig und getragen von einer guten Säure.
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- Kategorie: Piemont
Schwarzrot in der Farbe mit aufhellendem Rand. In der Nase Himbeeren und balsamische Noten. Im Geschmack mittelgewichtig, elegant, Himbeere, Leder, Taback, schöner
Abgang.Schön gereifter Sangiovese, guter Essensbegleiter.
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- Kategorie: Toskana
Zum guten Abendessen im Carpe Diem, genossen wir einen gereiften Wein von Fontodi, in der Farbe leuchtendes Robinrot. In der Nase Kirsche, Himbeere und Rumtopf.
Im Geschmack dasselbe ergänt durch Buttermilch, dazu war er mineralisch, hatte gut eingebundene Säure und Tannine, langanhaltender und süßer Abgang. Sensationeller Sangiovese.
Dank einer Spende von Seniora Vanni kamen wir in den Genuss einen Montesodi 1995 gekommen. Wieder Erwarten, war er noch bestens trinkbar und voller Leben, Granatrot in der Farbe ohne Alterszeichen. In Nase animalisch, Unterholz, Wald, Waldfrüchte. Im Geschmack mineralisch, animalisch, rote Beerenfrüchte, alles super ausgewogen und langanhaltend. Eine gereifte Belleza.
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- Kategorie: Toskana
Wieder zurück in der Toskana, vermissen wir die beste Enoteca und unseren Freund und Weinberater sehr. Dank unseres Gutsbesitzers probierten wir einen Trebbiano unserer Azienda, welcher sicher überaschend gut präsentierte. Klare saubere Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Citrus- und Kräuteraromen, welche sich im Geschmack fortsetzten.
Sauber, frisch und klar - besser als erwartet.
Der Nipozzano 2010, welchem wir im PAM-Supermarkt erwarben, war eher entäuschend. In der Farbe leuchtendes Rubinrot. In der Nase typisch Sangiovese, im Geschmack Kirsch und Johannisbeer Aromen, aber im Nachgang sehr unausgewogen und kurz.