Heute mal eine kleine Barbaresco Weinprobe mit Barbaresco von Castello Verduno Rabaja 2006 und 2008

Der 2006er mit schöner Sauerkirsch und typischen Nebbiolo Noten in der Nase und im Mund. Lang und schön ausgewogene Tannine/Säure. Ein klasse Wein und jetzt genau auf dem Punkt!
Der 2008er dagegen schon sehr reif in der Nase und leider von Anfang bis Ende auch im Mund. Immer noch schön zu trinken aber definitiv über dem Höhepunkt. Austrinken!!!

Zum Rinderbraten waren aber beide Weine ein Genuss...