Barolo Boys Biberach

In der Farbe Kirschrot. In der Nase Kirsche, Holunder, schwarze Früchte. Im Geschack balsamisch mit großer Komplexität. Großer Körper, baut mit Belüftung auf. Balsamisch aber doch sehr mineralisch, Aromen von Kirsche, schwarzen Früchten und Holunder. Langer, komplexer Abgang. Toller Brunello der sich jetzt auf dem Höhepunkt befindet. Perfekt zu Lammkarree mit Kräutern.