Aktuell befinden sich viele deutsche Spätburgunder aus dem Jahr 2018 in einem sehr schönen Trinkfenster.

So auch der Spätburgunder Bürgstadter 2018 vom Weingut Fürst in Franken. In der Farbe helles Rubinrot. In der Nase Rauch, Johannisbeeren, Schlehe. Im Geschmack mittler Körper mit angehemen Tannin. Elegant gebaut mit Aromen von Schlehe, Kirsche, Johnnisbeeren und Himbeeren. Endet mit einem schönen Abgang.

Der Klingenberger 2018 aus dem gleichen Hause hat auch eine helle Rubinrote Farbe. In der Nase Rote Beeren, Rauch, Kirsche. Im Geschmack etwas konzentrierter und mit mehr Körper, ebenfalls sehr elgant und angenehm zu trinken, ohne Ecken und Kanten. Aromen von Kirsche, Johnnisbeereb und Himberren und Schlehe. Endet mit einem langen Finish. Perfekt zu Coq au Vin.