Barolo Boys Biberach

In der Farbe Goldgelb. In der Nase komplex mit Steinobst und Pfirsich. Im Geschmack jetzt schön gereift, salzig und gute Struktur, sehr schöne Fruchtnoten von Steinobst und exotischen Früchten. Langer Abgang. Der Halenberg von der Nahe erscheint mir aktuell auf dem Höhepunkt kann aber sicherlich noch einige Jahre reifen. Harmonierte toll zu Linsencurry mit St.Peterfisch.