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- Geschrieben von: KZ
- Kategorie: Bordeaux
Während meiner Urlaubsreise an die französische Atlantikküste habe ich einen sehr guten Bordeaux entdeckt, der mit ca. 10 Euro sehr bezahlbar ist. Es handelt sich um einen 2006er Grand vin de Bordeaux aus Fronsac. Sehr dunkle Farbe und eine total ausgewogene Struktur. Sowohl die Nase wie auch der Geschmack haben mich überzeugt.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Piemont
Brasato al Barolo 2. Teil.
Am nächsten Tag gab es diesen köstlichen Braten in noch besserer Form, ancora una volta.
Unserer Begleiter zu diesem schönem Essen war der Barolo von Rinaldi. Granatrot,reif, mineralisch, Kirsche,extra süße Früchte, ernsthaft, dolce, vielschichtig,und sehr sehr lang ist er einfach ein wunderbarer Vertreter der Weine des Piemonts.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Piemont
Am Samstag 10.09.2011 hat sich meine Familie und unsere Gäste einen Brasato al Barolo gewünscht.
Zu diesem 4Std. geschmortem Seelentröster gab es 2 außergewöhnliche Barolo.
Der Barolo Bricco Boschis Ris. Vigna San Giuseppe 2001 von Cavalotto, zeigte sich als klassischer Vertreter der Langhe.
Ziegelrot, schon geöffnet, mit Guodronton, Taback, reife Früchte aber auch mit einer Spur schärfe, offenbarte er sich als
Vertreter der tradionellen Baroli.
der 2. im Bunde , war ein wunderbarer Barolo Case Nere 2001 von Enzo Boglietti.
Mit jugendlichem Kirschrot, typischer Barolonase,Guodroton,elegant, minerlisch, modern, Taback, vielschichtig, und unglaublich süffig,
war er einfach großartig.
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- Geschrieben von: KR
- Kategorie: Österreich
Wahrscheinlich war das der letzte schöne warme Sommerabend. Aus diesem Grund trinken wir heute einen demeter Biowein Grüner Veltliner. Die Farbe ist sehr hell, grünlich. In der Nase Pfirsich.
Er ist sehr trocken und sehr erfrischend. Nach dem 2. Glas schmeckt er noch besser. Ein schöner Wein.